Estudo afirma que nível alto de glicose afeta funções cerebrais

Você que é caminhoneiro sabe que sentir sono na estrada é algo pra lá de comum. Mas o que talvez você ainda não saiba é que essa vontade, quase inevitável, de dormir logo depois de uma refeição não é uma questão de preguiça, mas sim um mecanismo natural do organismo.

De acordo com um estudo realizado por pesquisadores britânicos, os níveis elevados de glicose (açucares) no sangue, como os liberados após uma boa refeição, podem desligar as células do cérebro que normalmente mantêm as pessoas acordadas e alertas. Além disso, o aumento da concentração do fluxo sanguíneo na região do estômago, que ocorre para facilitar a digestão, faz com que o cérebro fique menos oxigenado e irrigado.

Resumindo, o cérebro fica “fraquinho”, pois seu sangue fica concentrado na “barriga” e o sistema de alerta do corpo é “desligado”, causando o sono. Em tarefas perigosas e que requerem total atenção, como na condução de um caminhão, devemos estar alertas para evitar situações de risco. Mas para isso, é importante seguir as seguintes dicas:

• Substitua refeições pesadas e gordurosas por alimentos ricos em proteínas e vitaminas;
• Tire uma “soneca” após a refeição (15 minutos são suficientes);
• Use e abuse de estimulantes, como água e chicletes (sem açúcar), por exemplo. Eles contribuem para despertar os sentidos e melhorar a capacidade de atenção e de percepção;
• Não consuma álcool ou drogas. Essas substâncias afetam o sistema nervoso e provocam a sonolência.